善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

炙黄鸡

［食品］黄雌鸡，只 净。


［主疗］脾胃虚弱，下痢。


［方法］以盐、酱、醋、茴香、小椒末，同拌匀，刷鸡上，令炭火炙，干焦，空腹食之。



治脾胃虚弱，下痢。


黄雌鸡（一只， 净）


右以盐、酱、醋、茴香、小椒末同拌匀，刷鸡上，令炭火炙干焦，空腹食之。