善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

羊脏羹

[食品]羊肝、肚、肾、心、肺,各一具,汤洗净,牛酥一两,胡椒一两,荜茇一两,豉一合,陈皮二钱去白,良姜二钱,草果两个,葱五茎。


[主疗]肾虚劳损,骨髓伤败。


[方法]先将羊肚等慢火煮令熟,将汁滤净,和羊肝等并药,一同入羊肚内,缝合口,令绢袋盛之,再煮熟,入五味,旋旋任意食之。