善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

鹅肉

甘温微毒,发风发疮,火熏尤甚。苍者性凉利脏。鹅血∶开血膈噎塞,乘热生饮。鹅治误吞稻芒,滴入喉中即顺。鹅卵∶补益,多食发病。


味甘性寒,苍鹅性冷有毒,嫩鹅有毒。多食令人霍乱,发痼疾,生疮疥。


患肿毒者勿食。火熏者尤毒。虚火咳嗽者勿食。鹅血味咸微毒。鹅卵味甘性温,多食鹅卵,发痼疾。煮鹅下樱桃叶数片,易软。