善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

鹿肾羹

[食品]鹿肾一对,去脂膜切。


[主疗]肾虚、耳聋。


[方法]于豆豉汁,入粳米三合,煮粥,或作羹,入五味,空心食之。



治肾虚耳聋。


鹿肾(一对,去脂膜,切)


上件于豆豉中,入粳米三合,煮粥或作羹,入五味,空心食之。