善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

豆豉

性味则甘苦微温.两行肺胃.主治凡风寒时疫.专赖宣疏.能发汗以解肌.可吐邪而化腐.(豆豉用黑豆蒸熏而成.虽诸家本草言性寒者多.然既经蒸熏.则味甘者变苦.其性岂有寒冷之理.入肺胃.行上焦.有宜发升散之力.故凡一切时温温疟等证.内有伏邪表里不解者.均可用之.所谓在表者汗而发之.在上者因而越之.须知豆豉能化胸中陈腐之气.则解表宣里之力.自可知矣.)


气寒.味苦.无毒.主伤寒头痛寒热.瘴气恶毒.烦躁满闷.虚劳喘吸.两脚疼冷.豆豉气寒.禀天冬寒之水气.入足太阳寒水膀胱经、手太阳寒水小肠经.味苦无毒.得地南方之火味.入手少阴心经、手少阳相火三焦经.气味俱降.阴也.伤寒有五.风寒湿热温.当其初伤太阳也.太阳经行于头.而本寒标热.故必头痛寒热.豆豉气寒能清.味苦能泄.所以主之也.瘴气恶毒.致烦躁满闷.热毒郁于胸中.非宣剂无以除之.故用豆豉苦寒.所以涌之也.虚劳喘吸.火乘肺也.两脚疼冷.火上而不降也.豆豉苦寒足以清火.清上则火自降.所以皆主之也.


【制方】


豆豉同葱白.治伤寒初起.同薤白.治血利.


味苦,性寒无毒,入肺经。主伤寒头痛寒热,恶毒瘴气,烦躁满闷,虚劳喘吸。


按∶豉之入肺,所谓肺苦气上逆,急食苦以泄之之意也。伤寒瘴气,肺先受之,喘吸烦闷,亦肺气有余耳,向弗治耶。