善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

茶茗


味甘、苦，气微寒。无毒。江淮闽浙俱有，蒙山中顶独佳。（《茶谱》云∶雅州蒙山有五顶，顶上各有茶园。其四顶茶园采摘不废，惟中顶草木繁密，云雾遮蔽，鸷兽时出，人迹罕到。春分前后，多构人力，俟雷发声，并步采摘，三日而止。若获一两，以本处水煎饮，即驱宿疾，二两轻身，三两换骨，四两成地仙。予闻此言，初未全信，近见土人带有真者，欲售，其价极贵，其状与石藓颇类似，非原摘嫩芽，疑必制造殊异。故尔少取煎饮，气味果奇，始知前语不诬，无怪显名而传远也。）早采细者曰茶，（芽如雀舌麦颗，虽甚细嫩，犹未称善。又种新芽一发，便长寸余，微精如针，是为上品，其根干水土力皆有余故也。）晚采粗者曰茗。（茶之粗者，多杂木叶，不可不择。故经云∶粗者损人，细者益人。一说∶春分以前采者曰茗，以后采者曰茶。）入二经络，手足厥阴。专清头目利小便，善逐痰涎解烦渴。下气消宿食，除热治 疮。姜连（生姜、黄连）同煎，止赤白下痢；香油调末，敷汤火炮煨。眼目疼嚼贴两 ，暑天泻少加醋吞。热服宜，冷服忌。（冷则聚痰。）多服少睡，久服消脂（令人瘦。）


唐·毋 云∶释滞消壅，一日之利暂佳；瘠气侵精，终身之累斯大。损多益少，观此足征。


（谟）按∶茶茗所治，《本经》以清头目为上，后医坚执《素问》苦以泄之之说。乃云其体下行，如何头目得清也？殊不知，头目不清，多由热气上熏，用苦泄之，则热降而上清矣！且茶体轻浮，采摘之时，芽孽初萌，正得春生之气，是以味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降者也。故云∶清利头目，有何悖乎？


（味）清胃肾火


茶茗（专入胃肾）。大者为茗。小者为茶。茶禀天地至清之气。得春露以培。生意克足。纤芥滓秽不受。味甘气寒。故能入肺清痰利水。入心清热解毒。是以垢腻能涤。炙爆能解。凡一切食积不化。（属滞。属湿。）头目不清。（属热。）痰涎不消。二便不利。消渴不止。及一切便血吐血衄血血痢。火伤目疾等症。服之皆能有效。（汤液云。茶苦寒下行。如何是清头目。蒙筌曰。热下降。则上自清矣。）但热服则宜。冷服聚痰。多服少睡。（损神。）久服瘦人。（伤精。）至于空心饮茶。既直入肾削火。复于脾胃生寒。（阳脏服之无碍。阴脏服之不宜。）


万不宜服。茶之产处甚多。有以阳羡名者。谓之真岩茶。治能降火以清头目。有以腊茶名者。以其经冬过腊。佐刘寄奴治便血最效。有以菘萝名者。是生于徽。专于化食。有以日铸名者。生于浙绍。专于清火。有以建茶名者。生于闽地。专于辟瘴。有以苦丁名者。产于六合。专于止痢。有以普洱名者。生于滇南。专于消食辟瘴止痢。至于蒙山。世所罕有。且有许多伪充。真伪莫辨。然大要总属导痰宣滞之品。（茶与生姜同煎。名姜茶散。能治赤白痢。盖茶助阴。姜助阳。合用使其寒热平调。）虽一日之利暂快。而终身之累斯大。损多益少。服宜慎矣。


禀土中之清气，兼得春初生发之意，故味甘、苦，微寒，无毒。入手太阴、少阴经。甘寒之性，故入心肺而除热，消痰利水解毒，且禀天地至清之气，生于山谷砂土之中，感云露之气以为滋培，不受纤芥滓秽，故能除涤一切垢腻，解炙爆之毒也。心脾胃受寒者戒之。酒后不能用，能成饮症。


茶茗细者名茶，粗者曰茗，清头目，利小便，逐痰涎，解烦渴，下气消宿食，除热治疮，除烦去垢，解炙爆毒，姜连同煎，止赤白痢，香油调末敷，汤火伤，眼目痛嚼，贴两 ，暑天泻少，加醋吞。热服则宜，冷服聚痰，多服少睡，久服瘦人，故云∶“释滞消壅，一日之利暂佳，瘠气侵精，终身之累斯，大损多益少，观此足征。若空心饮茶，直入肾经，且寒脾胃，仍引贼入门也，戒之。


主治（痘疹合参） 治痘痈烂疮，为末香油调敷。


味甘苦，性微寒无毒，入心肝脾肺肾五经。主下气醒睡，除痰消疮，利便生津，破热气，清头目，善祛油腻，解煎炙毒。


按∶茶茗清利之品，故五脏咸入。然过食伤脾，令人面黄消瘦，其醒睡者，亦以伐脾故耳。


茶茗苦消痰热渴，爽神头目自能清，消积止泻利小便，更疗腰痛卒心疼。


早采为茶，晚采为茗。微寒，无毒。入手足厥阴经。主去痰热烦渴，清头目，悦神醒神，令人少睡，下气消食，止泻及赤白痢，利大小便；兼治气壅腰疼，转动不得，心痛不可忍，并浓煎热服，冷则聚痰。《液》云∶阴证汤内用此，去格拒之寒，与治伏阳大意相似。诸烂疮及汤火疮，细嚼敷之，或为末，香油调搽。瘰 已破者，用细茶、蜈蚣等分，炙令香熟，为末，先煎甘草汤洗，后以此末敷之。目热、赤涩痛，嚼烂贴目两角，其痛即止。久食损人，去人脂令人瘦。《茶序》云∶释滞消壅，一日之利暂佳；瘠气侵精，终身之累斯大。又解炙炒毒甚妙。