善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

盏蒸


补中益气。


羊背皮或羊肉（三脚子，卸成事件） 草果（五个） 良姜（二钱） 陈皮（二钱，去白 小椒二钱）


上件，用杏泥一斤，松黄二合，生姜汁二合，同炒，葱、盐五味调匀，入盏内蒸令软熟，对经卷儿食之。