善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

玉蜀黍

「释名」玉高粱。


「气味」（米）甘、平、无毒。


「主治」（玉蜀黍米）调中开味，（根、叶）治沙淋。


一名玉高粱．救荒．


甘平．调中开胃．苗叶俱似蜀黍而肥矮．亦似薏苡．苗高三四尺．六七月开花成穗．如秕麦状．苗心别出一苞．如棕鱼形．苞上出白须垂垂．久则苞拆子出．颗颗攒簇．子亦大如棕子．黄白色．可炸炒食之．炒拆白花．如炒拆糯谷之状．根叶、治小便淋沥沙石．痛不可忍．


甘平，调中开胃。


味甘平．入手足阳明经．功专调中开胃．根叶治小便淋沥沙石痛不可忍．一名玉高粱．


一名玉高粱，即真珠米。性味甘平，调中开胃。炒折发泡，亦有风干磨粉，以充但久食则助湿损胃。干炒则泡，其害亦少。鲜者，助湿生虫，尤不宜多食。根、叶∶淋痛不可忍。