善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

雁

（水禽）通利血气


雁（专入肺。兼入肝肾）。状考之时珍。谓有苍白二种。今人以白而小者为雁。大者为鸿。苍者为野鹅。亦曰 鸟。尔雅谓之 也。雁有四德。寒则自北而南。止于衡阳。热则自南而北。归于雁门。其信也。飞则有序。而前鸣后和。其礼也。失偶不再配。其节也。夜则群宿而一奴巡更。昼则衔芦以避绘缴。其智也。而捕者豢之为媒。以诱其类。是则一愚矣。故雁谓之信鸟。人不宜食。道家谓之天厌。味甘气平。其性通利血气。故能补痨瘦。逐风挛。（取肉炙熟以贴。）多服长毛发生须。久服壮筋骨助气。昔黄帝制指南。于雁胫骨空中制针。取其能定南北。但觅之不易。后人于鲤鱼脑中制之。以其性专伏土。定南北不移。可定水土之方向也。（今又传用午时稻花水煮。子时荷花水煮以定南北。）取雁。南来时瘦不可食。北向时乃肥。可取之。


甘温无毒。


《本经》主风挛拘急偏枯，血气不通利。


发明 雁为信鸟，岂宜食之。故道家谓之天厌，性善通利血气。风挛拘急，偏枯，取肉炙熟贴之。昔黄帝制指南于雁胫骨空中制针，取其能定南北也。但觅之不易，今人于鲤鱼脑中制之，以其性专伏土定而不移，可定水土之方向也。



（一）雁膏∶可合生发膏。仍治耳聋。〔嘉〕


（二）骨灰和泔洗头，长发。〔嘉〕



味甘，平，无毒。主风挛拘急，偏枯，气不通利，益气，壮筋骨，补劳瘦。