善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

羊

「释名」古、低、竭。


「气味」羊肉：苦、甘、大热、无毒。羊脂：甘、热、无毒。羊血：咸、平、无毒。羊肾：甘、温、无毒。


「主治」


羊肉：


1、寒劳虚弱，产后心腹痛。用肥羊肉一斤，加水一斗，煮成八升，放入当归五两、黄芪八两、生姜六两，再煮成二升，分四次服下。一方减去黄芪。一方增加芍药。


2、崩中垂死。用肥羊肉三斤，加水二斗，煮至一斗三升，再加生地黄一升，干姜、当归各三两，煮成三升。分四次服下。


3、壮阳益肾。用白羊肉半斤，生切，加蒜薤吃下。三天吃一次。


4、骨蒸久冷。用羊肉一斤、山药一斤，各煮烂，研如泥，下米煮粥吃。


5、壮胃健脾。用羊肉三斤，切小，加粱米二升同煮。下五味作粥吃。


6、身面浮肿。用总人口陆一升，水二斗，煮成一斗，去渣，加入切细的羊肉一斤，煮熟，下熟，下葱、豉、五味调和吃下。


7、损伤青肿。用新羊肉切片贴上。


8、妇女无乳。用羊肉六两、獐肉八两、鼠肉五两，同煮汤吃。


羊脂：


1、下痢腹痛。用羊脂、阿胶、蜡各二两，黍为二程式，煮粥吃下。


2、汗出不止。用温酒频化牛羊脂服下。


3、虚劳口干。用羊脂如鸡蛋大一块、酒半升、枣七枚，一起泡七天后取食，立愈。又方：用羊脂如鸡蛋大一块，放半斤醋中一宿，绞汁含中中。


4、产后虚弱。用羊脂二斤、生地黄汁一斗、姜汁五升，白蜜三升，合煎如饴。每服一杯，温酒送下。一天服三次。


5、发背安起。用羊脂、猪脂切片，冷水泡过，贴患处，热则掉换。


6、小儿口疮。用羊脂煎薏苡根涂搽。


羊血：


1、鼻血不止。刺羊血热饮即愈。


2、产后血崩（或下血不止，心闷面青，身冷欲绝）。用新羊血一碗饮服。三、两次后见效。


3、大便下血。用羊血煮熟拌醋吃，最效。


4、胎死不出（或死胎不下）。刺羊血热饮一小碗，极效。


羊肾：


1、下焦虚冷（脚膝无力，阳痿）。用羊肾一枚煮熟，和米粉六两，炼成乳粉，空腹吃下。


2、肾虚精竭。用羊肾一双，切细，放豉汁中，加五味煮米粥吃。


3、五劳七伤。阳虚无力。用羊肾一对，去脂，切小；肉苁蓉一两，酒浸一夜，去皮，和作羹汤，加葱、盐五味吃下。又方兼治腰脚疼痛：用羊肾三对、羊肉半斤、葱白一根、枸杞叶一斤，同五味煮成汁，下米煮粥吃。


4、肾虚腰痛。和羊肾去膜，阴干为末，酒送服二匙。一天服三次。


羊肝：


1、目赤热痛。用青羊肝一具，切小，洗净，和五味吃。


2、翳膜羞明。用青羊肝一个具，切小，和黄连四两，做成丸子，如梧子大。饭后稍久，以清茶送下七十丸。一天服三次，忌铁器、猪肉、冷水。


3、目病失明。用青羊肝一斤，去膜切片，在新瓦上炕干，同决明子半升、蓼子一合炒为末。每服一匙，白蜜浆送下。一天服三次，服至三剂，可以目明。


4、青盲内障，用白羊肝一具、黄连一两、熟地黄二两，同捣匀做成丸子，如梧子大。饭后稍久，茶送服七十丸。一天服三次。


5、牙疳肿痛。用羊肝一具，蘸赤石脂末，随意吃。


6、休息痢（一、二年间时作时止，治疗不愈）。用生羊肝一具，切丝，放陈醋中吞下。心闷即停服，不闷可再服一天，勿食它物。以姜、薤同羊肉一起吃亦可。


羊胆：


1、病后失明。用羊胆点眼。


2、大便秘塞。用羊胆汁灌入直肠即通。


3、烂弦同眼，流泪畏光。用羊胆一枚，内装蜂蜜蒸过，研为膏。每含少许，并点眼。一日泪止，二日肿消，三日痛止。因羊吃百草，蜂采百花，故此方名“二百味草花膏”。


疬胃：


1、久病虚弱，四肢烦热，不能饮食。用羊胃一具，白术一升，切小，加水二斗，煮取九升，分九次服完。一天服三次，不过三剂可见效。


2、补中益气。用羊胃一具，装入羊肾四枚，地黄三两，干姜、昆布、地骨皮各二两、白拉丁文、桂心、人参、厚朴、海藻各一两五钱，甘草、秦椒各六钱，均研为末，缝好，蒸熟。再晒干研细，每服一匙，酒送下。


3、中风虚弱。用羊肚一具、粳米二合，和椒、姜、豉、葱作汤吃下。


4、胃虚消渴。用羊胃煮烂，空腹吃。


5、下虚尿闲，用羊胃装水，煮熟，空腹吃四、五顿。可愈。


6、项下瘰疬。用羊胃烧灰，调香油敷涂。


羊角：


1、气逆烦满。用羊角烧研，水送服一匙。


2、吐血喘咳。用羊角（炙焦）二枚、桂末二两，共研为末，每服一小匙，糯米汤送下。一天服三次。


3、小泄多时。用羊角一枚，以白颀末填满，烧存性为末。每服二钱，水送下。


4、跌打伤痛。用羊用灰拦沙糖水，放瓦上焙焦，研为末。每服二钱，热酒送下。同时以热酒高干要揉痛处。


脊骨：


1、肾虚腰痛。用羊脊骨一具，捶碎，同蒜、薤煮食，并稍稍饮酒。又方：用羊脊骨一具，捶碎，加肉苁蓉一峡谷、草果五枚，和水煮汁，下葱、酱作汤吃。


2、肾虚耳聋。用羊脊骨一具，炙过，研细，磙石（煅，醋淬七次）、白术、黄芪、干姜（炮）、白茯苓各一两，桂三分，共研为末。每取五钱，水煎服


3、小便膏淋。用羊脊骨烧研，榆白皮煎汤送服二钱。


胫骨：


1、湿热牙疼。用羊胫骨灰二钱，白芷、当归、牙皂、青各一钱，共研为末，擦患处。


2、筋骨挛痛。和羊胫骨泡酒饮服。


3、月经不断。用羊前左脚胫骨一条，纸裹泥封，火煅赤，加棕榈灰等分。每服一钱，温酒送下。


羊屎：


1、心气疼痛。以山羊屎七枚、油头发一团，共烧成灰，酒送服。


2、时疾阴肿（朋囊及阴茎都因热肿痛）。用羊屎、黄蘖煮汁开，取汁一升，一次饮服。


3、疔疮恶肿。用青羊屎一升，在水二升中泡一段时间，煮开，取汁一升，一次饮服。


4、瘰疬已破。用羊屎、杏仁各五钱，烧过，研为末，调猪骨髓涂搽。


补虚劳．


甘热属火．补虚劳．益气力．（仲景治虚羸蓐劳、有当归羊肉汤、凡形气痿弱者、俱宜食之．）壮阳道．开胃健力．通气发疮．羊食毒草．凡疮家及痼疾者．食之即发．宜忌之．青羊肝色青．补肝而明目．胆、苦寒．点风泪眼．赤障白翳．（腊月入蜜胆中、纸套笼住、悬檐下、待霜出、扫取点眼、又入蜜胆中蒸之、候干、研为膏、每含少许、或点之、名二百味草花膏、以羊食百草、蜂采百花也、时珍曰∶肝开窍于目、胆汁减则目暗、目者、肝之外候、胆之精华也、故诸胆皆治目病．）肺、通肺气．止咳嗽．利小便．肾、益精助阳． 、（结成羊腹中者．）除翻胃．角、明目杀虫．血、主产后血晕闷绝．生饮一杯即活．


中金银丹石砒硫一切诸毒．生饮即解．乳、补肺肾．润胃脘大肠之燥．治反胃消渴．口疮舌肿．（含漱．）蜘蛛咬伤．（有浑身生丝者、饮之瘥．）胫骨入肾而补骨．烧灰擦牙良．（时珍曰羊头骨可以消铁、误吞铜铁者、胫骨灰三钱、米饮下．）肉肝．青羊良．（牡羊曰 、曰羝．）胆、青羯羊良．（去势曰羯．）乳白 羊良．（子曰羔、羔五月曰．）反半夏、菖蒲．忌铜器及醋．（损伤青肿、用新羊肉贴之、伤目青肿、羊肉煮熟熨之．）


补脾土．


甘温属土．安中补脾．益气止渴．（倒仓法、用牡黄牛肉二十斤、洗净煮为糜、滤去滓、熬成琥珀色、前一晚不食、次日、空腹坐密室取汁、每饮一钟、少时又饮、积数十钟、寒月温饮、如病在上则吐、在下则利、在中则吐而利、利后必渴、即饮己溺、以涤余垢、饥倦、先与米饮、二日与淡粥、次与浓粥软饭、将养一月、沉 悉除矣、须断房事半年、牛肉五年、色、肉胃、药液无形之物也、积聚既久、回薄肠胃曲折之处、岂铢两丸散所能窥犯乎、肉液充满流行、无处不到、如洪水泛涨、一切凝滞、皆顺流而去矣、此方传于西域异人、中年后、行一二次、亦却病养寿之一助也、王纶云∶牛肉补中、非吐下药、借补为泻、因泻为补、亦奇方也．）乳、味甘微寒．润肠胃．解热毒．补虚劳．治反胃噎膈．（胃槁胃冷、脾不磨食、故气逆而成、气血不足其本也、日痰饮、曰瘀血、曰食积、其标也、胃槁者、滋血生津、胃冷者、温中调气、东垣曰∶上焦吐者由乎气、治宜和中而降气、中焦吐者由乎积、治宜行气而消积、下焦吐者由乎寒、治宜温中而散寒、丹溪曰∶反胃噎膈、大便燥结、宜牛羊乳、时时咽之、兼服四物汤为上策、不可服人乳、人乳有五味之毒、七情之火也、 庵曰∶噎膈不通、服香燥药取快一时、破气而耗血、是速其死也、不如少服药、饮牛乳、加韭汁、或姜汁、或陈酒为佳、江南臬司、患噤口痢、粒米不进、郑奠一令服牛乳、久之亦瘥．）乳饼一名乳腐．力稍逊之．酥酷醍醐．皆牛羊乳所作．滋润滑泽．宜于血热枯燥之人．白水牛喉、治反胃吐食．肠结不通．（除两头、去脂膜、醋浸炙末、每服二钱、陈米饮下．）髓、（炼过用．）补中．填骨髓．久服增年．筋、补肝强筋．益气力．续绝伤．老病及自死之牛．服之损人．


味甘热．入手足太阴经．功专补虚劳．益气力．仲景治虚羸蓐劳．有当归羊肉汤．胆苦．腊月入蜜胆中．纸套笼住．悬檐下．待霜出扫取点眼．又入蜜胆中蒸之．候干研为膏．每含少许．或点之．名二百味草花膏．以羊食百草．蜂采百花也．肺通肺气．止咳嗽．利小便．肾益精助阳． 结成羊腹中者．除翻胃．角明目杀虫．血生饮．治产后血晕闷绝．及中金银丹石 硫毒．乳补肺肾．润胃脘大肠之燥．治反胃消渴口疮舌肿蜘蛛咬伤有浑身生丝者饮之良．误吞铜铁．以羊胫骨灰三钱．米饮下．反半夏菖蒲．忌铜器及醋．


甘温有毒。羊类多种，惟白羯者良。胡羊毛卷，洮羊毛丰，肉浓、皮薄，并可为裘。羊坟首， 羊色黄、形羸味薄，不堪供馔。凡煮羊，忌用铜器。有宿热者不可食，大病食之必发热，疮家及痼疾家食之必发，以其食百草之毒也。羊肉不可共生鱼 ，食能害人。


白羊黑首，食其脑作肠痈。羊肝共生椒，食之伤人五脏。羊蹄中有白珠者，名羊悬，食之令人癫。羊独角及四角者，关外有之，皆有毒，不宜食。


发明 羊为肺家之兽，目无瞳子，周身之气皆聚于肺，故其气最腥膻，而性味甘温。色白补肺，是以昔人有人参补气，羊肉补形之说。《金匮》治产后腹中虚痛，及少腹寒疝，并用当归生姜羊肉汤，专取羊肉之甘温。煮汤去滓，以助当归生姜辛散之力，虚滞得以开矣。


羊肾治肾虚，膀胱蓄热、胞痹、小便淋沥疼胀，《千金》肾沥汤以之为主。羊石子即羊之外肾，治肾虚精滑，《本事》金锁丹用之。羊脬治下虚遗溺，温水漂净，入补骨脂，焙干为末，卧时温酒服半两，不过四五服即瘥。羊肝补肝，专主肝经受伤，目无精光之病。胆治青盲、目暗，胆开窍于目，胆汁充则目明，胆汁减则目暗。古方碧云膏，腊月取羯羊胆以蜜盛满悬檐下，待霜出扫藏，点眼神效。羊乳润而且补，反胃人宜时时食之，取开胃脘润大肠之燥也，青羊者尤良。羊肺治嗽止渴，久嗽肺虚者宜之。羊 主反胃止汗，治虚羸，小便数。羊脂生主下痢脱肛，取润之导之，补中寓泻也。熟主贼风痿痹，润肌肤入膏透经络，风热毒瓦斯，妇人产后腹中绞痛，丸剂中最宜。羊 涤除脏腑垢腻、与猪 同功，而入肺祛痰尤捷。羊骨禀西方坚劲之气最锐，得火 以济之，可以消铜铁，故误吞铜铁者用之。观磨镜者非此不明。其治贼风痹痛，同虎骨 灰酒服，皆随痛处取用。羊须烧灰敷小儿疳，并疗蠼 尿疮。


羊胎炙干入药，亦能补人。与鹿胎、紫河车同入六味地黄丸中，名三台丸，调补肾虚羸瘦最为得力。羊血解石药毒，《外台》云，凡服丹石人忌食羊血十年，一食前功尽亡。凡服石药觉毒发，刺羊血热饮一升即解，服地黄、何首乌补药者忌之。


肉


反半夏、菖蒲。忌铜器煮。


甘，温。入脾、肺二经血分。滋益虚羸肌肉之气，眷恋在下欲脱之阳。配生地、当归，治崩中欲死。同归、芎、甘草，治产后厥痛。合当归、生姜，治肾虚寒疝。


可煮汁煎药。孕妇水肿及骨蒸疟疾禁用。中羊毒者，甘草汤解之。


脊骨


甘，热。补肾，通督脉。治腰痛下痢。


头蹄


甘，平。治肾虚精竭，五劳骨蒸。热病后宜食，冷病勿食。


水肿者切忌。


肾


即腰子


甘，温。补肾气，益精髓，缩小便，止盗汗；得杜仲，治内肾结硬。


肚


一名


甘，温。治胃反，止虚汗，补虚羸，止便数。配白术，治胁下水气。


肝


忌铜、铁。


苦，寒。治肝风虚热，目赤暗痛，热病后失明。配川连为丸，治翳膜。配决明子，治目暗。


脂


甘，热。止痨痢，润肌肤，疗产后腹中绞痛。得阿胶、黄蜡、黍米，煮粥，治下痢腹痛。合白蜜、生地汁、姜汁，煎如饴糖，治产后虚羸。


血


制诸丹石。


咸，平。补血凉血。主治女人血虚风热。（宜新血热服。）刺血热饮，治妊娠胎死不下。


蘸醋食，治大便下血。解丹石、胡蔓草、莽草毒。


服地黄、何首乌、诸补药者忌之。


肺


甘，温。上通肺气，下利膀胱。


屎


和盐豉杵，敷伤寒热毒攻手足，肿痛欲断。


乳


甘，温。治大人干呕及反胃，小儿哕 及舌肿，补寒冷虚乏。解蜘蛛咬毒。


丹溪先生云∶反胃人宜时时饮之，取其润胃脘大肠之燥也。



（一）角∶主惊邪，明目，辟鬼，安心益气。烧角作灰，治鬼气并漏下恶血。〔嘉·证〕


（二）羊肉∶温。主风眩瘦病，小儿惊痫，丈夫五劳七伤，脏气虚寒。河西羊最佳，河东羊亦好。纵驱至南方，筋力自劳损，安能补益人？〔嘉〕


（三）羊肉∶妊娠人勿多食。〔证〕


患天行及疟人食，令发热困重致死。〔嘉〕


（四）头肉∶平。主缓中，汗出虚劳，安心止惊。宿有冷病患勿多食。主热风眩，疫疾，小儿痫，兼补胃虚损及丈夫五劳骨热。热病后宜食羊头肉。〔证〕


（五）肚∶主补胃病虚损，小便数，止虚汗。以肥肚作羹食，三五度瘥。〔嘉·证〕


（六）肝∶性冷。治肝风虚热，目赤暗痛，热病后失明者，以青羊肝或子肝薄切，水浸敷之，极效。生子肝吞之尤妙。〔证〕


主目失明，取 羊肝一斤，去脂膜薄切，以未着水新瓦盆一口，揩令净，铺肝于盆中，置于炭火上 ，令脂汁尽。候极干，取决明子半升，蓼子一合，炒令香为末，和肝杵之为末。以白蜜浆下方寸匕。食后服之，日三，加至三匕止，不过二剂，目极明。一年服之妙，夜见文本并诸物。〔证〕


（七）其 羊，即骨历羊是也。常患眼痛涩，不能视物，及看日光并灯火光不得者，取熟羊头眼睛中白珠子二枚，于细石上和枣汁研之，取如小麻子大，安眼睛上，仰卧。日二夜二，不过三四度瘥。〔证〕


（八）羊心∶补心肺，从三月至五月，其中有虫如马尾毛，长二三寸已来。须割去之，不去令人痢。〔证〕


（九）羊毛∶醋煮裹脚，治转筋。〔嘉〕


（十）又，取皮去毛煮羹，补虚劳。煮作 食之，去一切风，治脚中虚风。〔证〕


（十一）羊骨∶热。主治虚劳，患宿热人勿食。〔证〕


（十二）髓∶酒服之，补血。主女人风血虚闷。〔证〕


（十三）头中髓∶发风。若和酒服，则迷人心，便成中风也。〔证〕


（十四）羊屎∶黑人毛发。主箭镞不出。粪和雁膏敷毛发落，三宿生。〔证〕


（十五）白羊黑头者，勿食之。令人患肠痈。一角羊不可食。六月勿食羊，伤神。〔证〕


（十六）谨按∶南方羊都不与盐食之，多在山中吃野草，或食毒草。若北羊，一二年间亦不可食，食必病生尔。为其来南地食毒草故也。若南地人食之，即不忧也。今将北羊于南地养三年之后，犹亦不中食，何况于南羊能堪食乎？盖土地各然也。〔证〕


甘温入肺，补虚治劳，充长形气。多食，令人发疮。羊肝∶补肝明目。胆汁∶点泪眼障翳。羊肺∶通肺，止久咳。羊肾∶益精助阳。羊肚∶除反胃吐食。羊角∶明目杀虫。生羊血∶热饮，解砒、硫一切毒。羊乳∶益阴润燥，治反胃消渴。胫骨∶入肾补骨，烧灰擦牙良。