善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

酥油

润五脏．利二肠．诸药炙之能入骨．宣风痹．达经络．性平无毒味纯甘．（酥油即牛羊乳所结之面油也．甘平润泽．乃血液之属．凡脏腑经络．皆能渗灌润泽．故能宣风痹．除热邪．故鳖甲龟板虎骨之类．用酥涂炙者．取其易脆而渗入骨髓耳．）



牛乳中取净凝，熬而为酥。


味甘，性微寒。患脾气虚寒者，宜少食之。