善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

白鱼

（宋开宝）


【气味】甘平，无毒。


【主治】开胃、下气，去水气，令人肥健。


【核】曰∶白鱼，一名 ，一名 。 ，白也，白色也。生江湖中，大者长六七尺，色白形窄，腹扁，鳞细，内有细刺，头尾俱昂。灸疮不发者，作 食之。


【 】曰∶鱼，冬渊春涉，化无停机者，共浮沉于生长之门。白者，金色；金者，水母，生生不息之源也。仲景先生用治水亡泽上而消渴，水亡润下而小便不利。开宝推展开胃；开胃者，开发上焦，熏肤充身，泽毛若雾露之溉。令人润身而肥健，气无有不下，水无有不去矣。盖用行则体消，体止则用息；用不忘体，体不亡用，亡则不祥莫大焉。顾水之从鱼，犹云之从龙，风之从虎，亲上亲下，物各从其类也。


补、利水．


甘平．开胃下气．去水气．（金匮有滑石白鱼散．）令人肥健．或腌或糟藏．皆可食．（孟诜曰∶炙食少动气、鲜者多食亦泥人、经宿者勿食、令人腹冷、吴瑞日用本草曰∶多食生痰、与枣同食、患腰痛．）一名 鱼．


味甘平．入手足太阴阳明经．功专开胃下气．去水气．金匮有滑石白鱼散．令人肥健．经宿勿食．食之令人腹冷．多食生痰．与枣同食．患腰痛．一名 鱼．


（鱼）利肺水开胃气


白鱼（专入肺胃。兼入肝）。味甘气平。形窄腹扁鳞细。头尾向上。肉有细刺。（武王白鱼入舟。即此。）功专入肺利水。开胃。故金匮治淋。每用白鱼同滑石以投。名曰滑石白鱼散。取其长以治水。兼助乱发以破血。血气通调而淋涩止矣。但此性亦滑利。故同枣食脾肾受泄。必致腰有痛楚。脾胃过食不温。必致饱胀不快。惟有炙食差可。乃或腌或糟。以为食耳。至书有言补肝明目。调五脏。理十二经络者。时珍亦谓此属溢美之辞。未足深信。当以开宝之注为正。


甘平无毒。


发明 白鱼入肺利水，开胃下气。《金匮》治淋病，小便不利，滑石白鱼散用之。取其佐滑石以利气，兼乱发以破血，血气通调而淋涩止矣。同枣食之令人腰痛，以其渗泄脾肾也。


白鱼（图缺），味辛，性寒。无毒。治痈疽诸疮，肿毒疥癞，同大蒜食之，效。


──务本卷一下


【本经】衣鱼。味咸温。无毒，主妇人疝瘕，小便不利，小儿中风，项强，背起摩之。一名白鱼，生平洋。


味甘，入足太阳膀胱经。善行水道，最通淋涩。


《金匮》滑石白鱼散方在滑石。用之治小便不利，以其利水也。


白鱼甘平助胃脾，调气助血令人肥，补肝明目去水气，有疮食之即出皮。


疑此即鲢鱼也。无毒。主开胃助脾，消食下气，调五脏气，助血脉，令人肥健，补肝明目，去水气，以五味蒸食之良。新鲜者佳，经宿令腹冷生病，或淹或糟皆可。惟患疮疖人食之甚发脓，又炙疮不发，作 食之即发。



（一）主肝家不足气，不堪多食，泥人心。虽不发病，终养 所食。〔嘉〕


（二）和豉作羹，一、两顿而已。新鲜者好食。若经宿者不堪食。（久食）令人腹冷生诸疾。或淹、或糟藏，犹可食。〔嘉·证〕


（三）又可炙了，于葱、醋中重煮（一、两沸）食之。调五脏，助脾气，能消食。理十二经络，舒展不相及气。〔嘉·证〕


（四）时人好作饼，炙食之。犹少动气，久亦不损人也。〔证〕


一名 鱼。性味甘平，开胃利水，令人肥健。多食动气发病。


滑石白鱼散。


上一方。


【品考】


东洞翁曰∶白鱼，即白鲤鱼。李时珍引刘干曰∶白鱼生江湖中，色白头昂，大者长六七尺。


按《史记·周纪》∶白鱼跃入于王舟者，即此物。


【互考】


《大观本草》云∶白鱼甘平无毒，主去水气，大者六七尺，色白头昂，生江湖中是，乃《开宝甘草》宋马志之说也。然白鱼之名，出于周纪，由来久矣。《广韵》∶ 字，注云∶ ，居夭切；《集韵》，举夭切，音矫，白鱼别名。李时珍云∶白鱼释名， 鱼音乔，白亦作鲅，白者色也，鱼者，头尾向上也。鲅，《唐韵》旁陌切，音白。《博雅》∶鲅 也。字书，皆以为。《说苑》宓子贱阳桥鱼之桥，《说苑》及《尔雅翼》等，皆作桥梁之桥字，书何以改桥为从鱼乎？阳桥本鲁地名，桥 竺音乔，夫以所生阳桥之水之鱼，名 乎？未知何是。《说文》、《韵会》俱无 字。《玉篇》∶ ，奇兆切，白鱼也。字书盖由《玉篇》以为阳桥鱼之乎？若由《说苑》阳昼之言，则此白鱼者，其为鱼薄而不美者欤。由此观之，白鱼之名，本出于周纪，跃入于王舟者，岂指衣书中白鱼乎？李时珍曰∶形窄腹扁，鳞细，头尾俱向上，肉中有细刺。武王白鱼入舟即此，我肥藩江河中有此物，其形大抵似鲤，曰白鲤鱼，其味薄而不甚美，能利水愈肿，用之有效，渔人取而弃之，又非鲤类，疑此物真白鱼矣乎？俟后日试效。



味甘，平，无毒。开胃下食，去水气。久食发病。


味甘性平。多食热中生痰，泥人膈，发灸疮。同枣肉食，令患腰腹痛。


经宿者勿食，令人腹冷，炙食亦少动气。患疮疖者勿食，能发脓。


味甘，平，无毒。主胃气，开胃下食，去水气，令人肥健。大者六、七尺，色白头昂，生江湖中。（今附）


臣禹锡等谨按孟诜云∶白鱼，主肝家不足气，不堪多食，泥人心。虽不发病，终养 所食。新者好，久食令人心腹诸病。可煮炙，于葱、醋中一、两沸食。犹少调五脏气，理经脉。


日华子云∶助血脉，补肝明目。患疮疖人不可食，甚发脓，炙疮不发，作脍食之良。


食疗云∶和豉作羹，一、两顿而已。新鲜者好食。若经宿者不堪食。令人腹冷生诸疾。


或淹、或糟藏，犹可食。又可炙了，于葱、醋中重煮食之。调五脏，助脾气，能消食，理十二经络，舒展不相及气。时人好作饼，炙食之。犹少动气，久亦不损人也。