善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

鸡头粉撅面


补中,益精气。


羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)


上件,同熬成汤,滤净,用鸡头粉二斤,豆粉一斤,白面一斤,同作面。羊肉切片,儿乞马入炒,葱、醋一同调和。