善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

熬羊胸子


羊胸子（二个，退毛洗净，煮软，切作色数块） 姜末（二两） 料物（五钱）


上件，用好肉汤，下面丝炒，葱、盐、醋调和。